Нарушения при продаже бахчевых культур выявлены на 11% торговых точек, проверенных ЦГСЭН в Нижегородской области

НТА - Мария Кулагина

Нарушения при продаже бахчевых культур выявлены на 11% торговых точек, проверенных ЦГСЭН в Нижегородской области. Об этом по итогам летнего рейда по продаже бахчевых культур сообщила 16 сентября заведующая отделением гигиены питания Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора Нижегородской области Татьяна Буркова.

По словам собеседницы НТА, было проверено 487 торговых точек и баз продажи бахчевых, и нарушения обнаружили на 58 точках. Основные нарушения были связаны с отсутствием документов, подтверждающих безопасность и качество продукции, отсутствие медицинских книжек у продавцов, антисанитарные условия продажи и несоблюдения правил гигиены продавцами, продажа бахчевых культур с земли, а также продажа надрезанных дынь и арбузов.

Татьяна Буркова сообщила, что на нарушителей наложено 43 штрафа на сумму более 97 тысяч рублей, выдано 15 предписаний и предупреждений о прекращении реализации бахчевых культур. Одно дело было передано в прокуратуру .

По итогам рейдов было забраковано девять партий бахчевых культур общим весом 823 килограмма. На содержание нитратов было проведено 449 проб, и превышение ПДК зафиксировано в 15 случаях. Бахчевые с повышенным содержанием нитратов продавали в Кстовском, Семеновском и Шахунском районах, а также в Нижнем Новгороде. Все 249 проб на содержание пестицидов оказались стандартны, не было зафиксировано также превышение ПДК свинца и радионуклидов, сообщила заведующая отделением гигиены питания.