Первая межрегиональная конференция по хлебопечению Приволжского федерального округа пройдет в Нижнем Новгороде

Первая межрегиональная конференция по хлебопечению Приволжского федерального округа пройдет 15 июля в Нижнем Новгороде, сообщает Нижегородская гильдия пекарей и кондитеров.

Планируется, что в мероприятии примут участие более 250 представителей из 14 регионов округа.

Цель конференции – определить стратегию и тактику дальнейшего развития хлебопечения и кондитерского производства в Приволжском федеральном округе, обсудить основные проблемы хлебопекарных и кондитерских предприятий в диалоге с властью и пути их решения. На конференции поднимутся важнейшие социально-экономические вопросы, связанные с обеспечением населения хлебом и хлебобулочными изделиями высокого качества в расширенном ассортименте и по доступным ценам.

Конференция организована Российской Гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Нижегородской гильдией пекарей и кондитеров при поддержке Администрации Президента РФ, Федерального Собрания РФ, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Федеральной службы по техническому регулированию и метрологии, Торгово-промышленной палаты РФ, Объединения предпринимательских организаций России (ОПОРА России).

Как отметили в Нижегородской гильдии пекарей и кондитеров, участие в конференции позволит наладить профессиональные связи хлебопеков и кондитеров по всему Приволжскому федеральному округу, вступить в диалог с представителями местной и федеральной законодательной и исполнительной власти по актуальным вопросам, найти новых партнеров среди компаний-производителей и поставщиков оборудования, ингредиентов, материалов для хлебопечения и кондитерского производства.

Планируются выступления полномочного представителя Президента РФ в Приволжском федеральном округе Сергея Кириенко, губернатора Нижегородской области Геннадия Ходырева, председателя Законодательного собрания Нижегородской области Евгения Люлина, руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко, президента ОПОРы России Сергея Борисова, представителей фирм, занимающихся поставкой хлебопекарного оборудования, сырья и компонентов, упаковки, весоизмерительной техники и др.

На конференции будут обсуждаться следующие основные вопросы: перспективы и тенденции развития хлебопечения на региональном и местном уровнях, вопросы административных барьеров в деятельности хлебопекарных и кондитерских предприятий, конкуренции на рынке, практические аспекты эффективного ведения бизнеса и совершенствования технологии в хлебопечении и кондитерском производстве.

В рамках конференции будет организована выставка хлебопекарного оборудования, сырья и компонентов, упаковочных материалов.

Конференции состоится по адресу: г. Нижний Новгород, Кремль, корпус 1, "Большой" зал администрации губернатора Нижегородской области.