Смотр-конкурс "Нижегородское гостеприимство-2006" пройдет в Нижнем Новгороде 19 декабря

Смотр-конкурс "Нижегородское гостеприимство-2006" пройдет в Нижнем Новгороде 19 декабря. Об этом сообщает пресс-служба администрации города Нижнего Новгорода.

Конкурс организован департаментом внешнеэкономических и межрегиональных связей администрации города Нижнего Новгорода среди сотрудников предприятий общественного питания и сферы гостеприимства в номинациях "горничная", "администратор" и "официант".

Целью смотра-конкурса является развитие внутреннего и въездного туризма, повышение качества обслуживания гостей Нижегородского края, возрождение традиций профессионального мастерства, повышение престижа труда работников гостиничного комплекса и предприятий общественного питания, пропаганда их достижений и передового опыта.

Планируется, что в смотре-конкурсе примут участие 21 конкурсант из 7 гостиничных предприятий города и области (гостиничные комплексы "Ока" и "Нижегородский", гостиница "Октябрьская", бизнес-пансионат "Волга", гостиничные комплексы "Дивеевская слобода" и "Болдино", загородный отель "Чайка").

Сотрудники ресторанов и гостиниц в теоретической части смотра-конкурса должны будут показать свои профессиональные знания, навыки и умения. В практической части участники будут "на скорость" убирать гостиничные номера и сервировать столы. В "домашнем задании" конкурсанты, проявив творчество и оригинальность, должны представить свою гостиницу, тематический Арт-стол и свадебное украшение кровати.