НИА "Нижний Новгород" - Марина Лайд
Первый фестиваль молодых поваров Нижегородской области проходит на Нижегородской ярмарке 5 апреля.
Начинающие и высокопрофессиональные повара соревнуются друг с другом за право быть лучшими. Так, повара, имеющие опыт работы как минимум два года, соревнуются в номинации "Черный ящик" – о наборе продуктов, упакованных в этот самый черный ящик, они узнали во время старта конкурса. Поэтому на обдумывание, какое именно блюдо из предложенных продуктов они будут готовить, у поваров было всего несколько минут.
А в номинации "Арт-класс", в рамках которой повара представляют художественные композиции из продуктов, победителя выявят сами зрители.
В рамках фестиваля зрителям была представлена униформа работников ведущих ресторанов Нижнего Новгорода.
Организаторы фестиваля: Ассоциация рестораторов и отельеров Нижегородской области, министерство поддержки и развития малого бизнеса, потребительского рынка и услуг и департамент образования Нижегородской области.
У НИА "Нижний Новгород" есть Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе главных событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации.
Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород".
При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+