Первый Всероссийский форум "Российское гостеприимство" открылся на Нижегородской ярмарке 15 августа

НИА "Нижний Новгород" - Марина Лайд

Первый Всероссийский форум "Российское гостеприимство" открылся на Нижегородской ярмарке 15 августа.

Форум проводится по инициативе Российской гостиничной ассоциации при поддержке администрации города Нижнего Новгорода, Федерального агентства по туризму РФ, правительства Нижегородской области, Ассоциации рестораторов и отельеров и Межрегиональной Ассоциации кулинаров России.

В программу Форума включены крупные специализированные мероприятия, состоящие из нескольких блоков: выставка "Гостиничный и ресторанный бизнес", конференция "Гостиничный бизнес: опыт, проблемы, перспективы", конференция "Ресторанный бизнес в преддверии Всемирной кулинарной Олимпиады – 2008", конкурсы по гостеприимству и по кулинарному искусству, гостиничная и кулинарная школы – семинары, мастер-классы.

Организаторы форума отмечают, что это первое крупномасштабное мероприятие в этой отрасли, проводимое за пределами Москвы и предназначенное для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса прежде всего из регионов.

Форум будет способствовать дальнейшему сотрудничеству между городами, позволит обменяться опытом, решить множество вопросов, связанных с развитием индустрии гостеприимства в городах РФ.