Госветуправление Нижнего Новгорода поставило на изолированное хранение около 23 тонн сливочного масла

ГУНО "Госветуправление Нижнего Новгорода" поставило на изолированное хранение около 23 тонн сливочного масла, сообщает пресс-служба Госветуправления Нижнего Новгорода.

ГУНО "Госветуправление Нижнего Новгорода" провело проверки предприятий, занимающихся заготовкой, хранением и реализацией сливочного масла.

В частности, в ООО "Нижегородский купец" (Приокский район Нижнего Новгорода) было поставлено на изолированное хранение 775 кг. продукта производства Финляндии и 500 кг. из Новой Зеландии, ввезенных без разрешения комитета Госветнадзора Нижегородской области.

В Нижегородском районе, в ИП Рощина, 3740 кг. масла производства ОАО "Горизонт" Саратовской области не имело ветеринарно-сопроводительных документов.

В Сормовском районе у ООО "Монолит-Агро" без документов найдено 800 кг. масла производства ООО "Березинский" республики Беларусь и 1600 кг. Продукта производства ООО "Сенинский".

В Ленинском районе у ИП Гуляев найдено без ветеринарно-сопроводительных документов 780 кг. масла производства ООО "Вамин" республика Татарстан, а также других предприятий республик Мордовия и Удмуртия.

У ИП Идрисов в Канавинском районе также поставлена на хранение одна тонна масла производства ООО "Вамин" республика Татарстан.

Кроме того, в результате экспресс-проверки состава сливочного масла, проводимой сотрудниками ГУНО "Госветуправление Нижнего Новгорода" на местах хранения и реализации продукта, зачастую обнаруживалась консистенция спреда.

Спреды представляют собой продукт, содержащий, в отличие от сливочного масла, менее 72,5% молочного жира. Нужной массовой доли жира в спредах добиваются с помощью растительных масел и различных пищевых добавок.