Нижегородский "Спорт-бар" группы компаний "ПИР" возобновил свою работу после ремонта

НИА "Нижний Новгород" - Никита Афанасьев

Нижегородский ресторан "Спорт-бар" группы компаний "ПИР" возобновил свою работу после ремонта. Открытие обновленного ресторана состоялось 17 декабря.

На презентации присутствовали постоянные партнеры ГК "ПИР", известные спортсмены, в том числе – олимпийский чемпион по пятиборью, министр инвестиционной политики Нижегородской области Дмитрий Сватковский, представители нижегородских СМИ.

Приветствуя гостей, председатель совета директоров ГК "ПИР" Олег Кондрашов напомнил, что "Спорт-бар" был открыт в Нижнем Новгороде в 1997 году, когда ГК "ПИР" еще не существовало, а владельцы заведения даже не рассчитывали, что ресторанный бизнес станет основным направлением их деятельности. "Мы открывали его, чтобы в старости можно было попить пиво с друзьями", - пошутил Кондрашов.

"Спорт-бар" был закрыт на ремонт с начала 2008 года. Общий объем инвестиций в проект составил 30 млн. руб. Обновленный ресторан выполнен в традициях классического американского бара: кожаные диваны, отделка из дерева, массивная барная стойка... Интерьеры рестораны включают элементы ретро-стиля 30-40х годов прошлого века: настольные лампы, витражи, фотографии спортивных побед того времени.

Средний чек в ресторане составит 600 рублей ( с учетом алкоголя). "Спорт-бар" рассчитан на 145 посадочных мест в двух залах. Время работы – с 12:00 до 02:00.

Поддерживать новый формат ресторана будет шеф-повар Дмитрий Шабуров, который много лет проработал в заведениях московского ресторатора Аркадия Новикова. Меню "Спорт-бара" будет включать блюда европейской, американской и азиатской кухонь.

Летом для гостей будет работать многоуровневая летняя площадка на крыше бара. На территории "Спорт-бара", в парке им. Свердлова, будет действовать детская площадка и детский городок.

СПРАВКА

ГК "ПИР" работает на ресторанном рынке с 1997 г. В настоящее время в списке ресторанов ГК "ПИР":
"Спорт-бар" (1997 г.), пивная "Пирушка у Ганса" (2001 г.), салун "Папаша Билли" (2002 г.), чайхана "Тюбетейка" (2003 г.), паб "Английское посольство" (2005 г.), советско-кавказский ресторан "Плакучая ива" (2005 г.), итальянский ресторан "La Cantinetta da Roberto" (2006 г.), корчма "Веселая кума" (2006 г.), кафе "Карамель" (2006 г.), ресторация "Пяткинъ" (2007 г.), французского бистро "Гаврош" (2008 г.), восточный ресторан "Али-баба" (2008 г.), сеть демократичных пивных ресторанов "Пивнушка Пирушка", предприятия быстрого обслуживания "Ростик’C-KFC" ( по договору франчайзинга с Yum! Brands Inc.).
В ноябре 2007 г. был открыт трактир "Елки-Палки Экспресс" (по договору коммерческой концессии с ЗАО "ЛАНЧ", г. Москва); в августе 2008 г.- ресторан итальянской кухни "Il Патио" и ресторан японской кухни "Планета Суши" (по договору коммерческой концессии с ОАО "Росинтер Ресторантс Холдинг").