(Корр. "НТА" Н. Голубева) Как сообщили НТА в городском Центре госсанэпиднадзора, несмотря на многократные предупреждения, в Нижнем Новгороде продолжают регистрироваться случаи отравления грибами, заготовленными на зиму. В сентябре 2000 года в городе пострадали две семьи из четырех и пяти человек, один человек умер. Причиной послужили соленые свинушки(дуньки) и сыроежки(бледные поганки).
В целях предупреждения отравление консервированными грибами центр госсанэпиднадзора рекомендует употреблять в пищу консервированные грибы гарантированного качества, знать их вид и способ приготовления. Помнить, что засолка грибов проводится не менее 40-45 дней. Не приобретать грибы с рук в местах неустановленной торговли.
У НИА "Нижний Новгород" есть Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе главных событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации.
Архив НТА. Copyright © 1999-2006 НТА