Количество небольших пекарен в Нижегородской области сократилось по сравнению с докризисным периодом на четверть, - Нижегородская гильдия пекарей и кондитеров

НИА "Нижний Новгород" - Мария Кулагина

Количество небольших пекарен в Нижегородской области сократилось по сравнению с докризисным периодом на четверть. Об этом сообщил 9 апреля в ходе заседания "круглого стола" на тему: "Развитие малого и среднего бизнеса в социально-резонансных секторах экономики России" президент Нижегородской гильдии пекарей и кондитеров Валерий Градобоев.

По словам Валерия Градобоева, если до кризиса насчитывалось около 200 небольших пекарен в районах Нижегородской области, то в настоящее время их уже около 150.

Вместе с тем, по оценке президента Нижегородской гильдии пекарей и кондитеров, мини-пекарни занимают 15% рынка хлебобулочных изделий региона.

В ходе заседания "круглого стола" директор департамента экономики мэрии Нижнего Новгорода Владимир Белявский отметил, что в городе мощности хлебозаводов недозагружены на 40%.

Однако, по мнению Градобоева, в районах Нижегородской области, напротив, зачастую наблюдается дефицит хлеба. Гендиректор ЦСКП в ПФО высказал мнение, что проблема может быть не столько в дефиците хлебобулочных изделий, сколько в плохой логистике.

Валерий Градобоев отметил, что основные проблемы, с которыми сталкиваются хлебопеки, как и остальные малые предприниматели, - высокие тарифы на энергоресурсы и отсутствие реальных льгот по налогообложению.

Как сообщалось ранее, круглый стол на тему "Развитие малого и среднего бизнеса в социально-резонансных секторах экономики России" провел 9 апреля в Нижнем Новгороде Центр социально-консервативной политики в Приволжском федеральном округе. Участники дискуссии рассмотрели вопросы, связанные с последними изменениями в законодательстве, влиянием тарифной политики естественных монополий на производственные процессы и ценообразование, а также пути решения проблемы формирования и доступа к госзаказу для малых и средних предприятий хлебопекарной отрасли.

Дискуссия является составной частью нового проекта ЦСКП и Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК), направленного на совершенствование законодательства и создание благоприятных условий для предпринимательской деятельности в России. В течение марта-апреля 2010 года на региональных площадках ЦСКП пройдет цикл круглых столов и экспертных дискуссий, посвященных проблемам производства и реализации хлебобулочной продукции.

По результатам обсуждения 20 апреля в Москве состоится итоговая конференция ЦСКП и РОСПиК с участием представителей из регионов. На конференции будет сформулирован ряд законодательных инициатив и предложений для Правительства РФ и Государственной Думы, касающийся оптимизации и повышения эффективности работы отрасли.