Выставка-дегустация "Готовь из Нижегородского" работала 28 апреля на территории рынка "Нижегородский"

НИА "Нижний Новгород" - Арсений Соловей

Выставка-дегустация "Готовь из Нижегородского" работала 28 апреля на территории рынка "Нижегородский", сообщает пресс-служба правительства Нижегородской области.

Выставка-дегустация "Готовь из Нижегородского" работала в рамках "Кулинарного салона-2010".

В мероприятии приняли участие предприятия отраслей сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности. Продукция, которая была представлена на выставке – это очищенный картофель в целлофановой упаковке, большой ассортимент овощей, продукты из кролика и страуса, большое количество мясных полуфабрикатов, свежее мясо, деликатесы, иван-чай и многое другое. Здесь же из всей этой продукции известные повара приготавливали необычные и очень вкусные блюда. Каждый посетитель выставки мог продегустировать нижегородские продукты, как отдельно – у производителя, так и в блюдах, которые были приготовлены искусными кулинарами.


Мероприятие посетил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Алексей Морозов. Цель выставки - продвижение продукции нижегородских производителей, демонстрация качества продукции, поиск аналогов импортным товарам, презентация ассортимента для ресторанов и кафе.

Как отметил Алексей Морозов, для разнообразия продукции нижегородских производителей министерство АПК региона ввести в оборот новые культуры, такие, как гречиха (греча), подсолнух (подсолнечное масло), просо (крупа) и многое другое по потребностям.