Российские потребители не умеют или не желают жаловаться на некачественную пищевую продукцию, - Наталья Брикач

НИА "Нижний Новгород" - Марина Лайд

Российские потребители не умеют или не желают жаловаться на некачественную пищевую продукцию. Об этом сообщила главный специалист по направлению подтверждения соответствия продуктов и услуг пищевой промышленности и сельского хозяйства Нижегородского центра сертификации Наталья Брикач в ходе круглого стола "Нижегородская продуктовая корзина-2010" 23 июня.

По ее словам, эта основная причина, по которой в России в целом и Нижегородской области в частности низкая статистика жалоб.

"К сожалению, нашим потребителям, приобретшим некачественный товар, проще и легче его выбросить, чем идти разбираться", - сказала она.

Наталья Брикач также добавила, что если потребитель, отравившийся каким-то некачественным пищевым продуктом, хочет подать в суд на производителя, ему необходимо подтвердить факт отравления у врача.

"В настоящее время зачастую недобросовестные производители добавляют в свою продукцию так много пищевых добавок, что микробов в ней, как правило, уже не бывает, однако в организмах людей, употребляющих такую продукцию, накапливаются аллергены, канцерогены, что явно не способствует их хорошему самочувствию", - резюмировала она.