Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области в конце июля начнет проверки торговых точек по продаже бахчевых

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области в конце июля начнет проверки торговых точек по продаже бахчевых. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

В ходе проведения мероприятий по контролю за реализацией бахчевыми выявлены факты продажи бахчевых культур частями, с надрезами, отсутствие на торговых точках документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, отсутствие у продавцов медицинских осмотров, санитарной одежды, а также реализация бахчевых культур с земли, навалом.

В 2009 году 322 пробы бахчевых культур исследованы по санитарно-химическим показателям, из них 310 проб исследовано на содержание нитратов (11 проб не соответствовали гигиеническим нормативам), 72 пробы - на содержание пестицидов (нестандартных нет).

В 2010 году отбор проб бахчевых культур в плановом порядке будет проводиться в конце июля, августе, сентябре.

В сообщении отмечается, что порядок торговли бахчевыми культурами и плодоовощной продукцией определен постановлением главного государственного санитарного врача по Нижегородской области от 24 марта 2010 г. № 2 "О порядке торговли пищевыми продуктами в весеннее-летний период 2010 на территории Нижегородской области".

Согласно Постановлению, в период массовых поставок бахчевых культур и плодоовощной продукции урожая 2010 года торговлю бахчевыми культурами и плодоовощной продукцией можно осуществлять только в местах, отведенных администрацией районов, а вдоль придорожных полос – при наличии разрешения ГИБДД.

Торговое место должно иметь твердое покрытие и ограждение высотой не менее 1м, навес, должно быть оснащено специализированным оборудованием, обеспечено трафаретом о режиме работы и информацией о юридическом адресе организации, осуществляющей торговлю, фамилии, имени, отчестве предпринимателя. Продавец, осуществляющий торговую деятельность, обязан иметь в течение всего периода работы следующее: документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции; медицинскую документацию на персонал с полными данными медицинского обследования; чистую санитарную одежду.

Реализация бахчевых культур и плодоовощной продукции навалом с земли, бахчевых культур частями, с надрезами запрещается.