"Роскачество" начнет проверки масла, майонеза и муки в Нижегородской области в августе 2015 года

НИА "Нижний Новгород" - Юлия Асташкина

Некоммерческая организация "Российская система качества" (НКО "Роскачество") начнет проверки масла, майонеза и муки в Нижегородской области в августе 2015 года. Об этом НИА "Нижний Новгород" сообщили в пресс-службе Нижегородского центра стандартизации и метрологии.

Как сообщается в пресс-релизе центра, аналогичные проверки пройдут и в других регионах России. Все товары будут проверяться по трем категориям: на соответствие техническому регламенту, на уровень ГОСТ и на присвоенный стандарт "Роскачества", который находится на верхней границе ГОСТа. "На сегодняшний день проходит выбор лабораторий, где будут проводиться необходимые испытания. Образцы продукции будут отбираться со всех регионов РФ, в том числе из Нижегородской области", - отмечается в пресс-релизе.

По данным испытаний сливочного масла исследовательского центра "Нижегородиспытания" по микробиологическим показателям в 2013 году в Нижегородской области не соответствовало 15,8% от общего количества проб, в 2014 году – 16%, в 2015 году – всего 8,7%. По физико-химическим показателям в 2013 году не соответствовало 10,6% от общего количества отобранных проб, в 2014 году - 14%, 2015 год – 15%.

"Как правило, несоответствие касается повышенной влаги и уменьшенного содержания жира в продукте. Фальсификация масла сливочного остается высокой. В 2013 году процент несоответствия составил 22,4 % и в 2015 году – 22,4%. В каждой такой пробе "настоящего" масла сливочного определяется присутствие растительных жиров, что говорит о фальсификации продукта", - сообщили в пресс-службе.

СПРАВКА:
НКО "Роскачество" создана 30 апреля 2015 года. Компания планирует осуществлять мониторинг качества товаров и услуг и их сравнительные испытания. Основой деятельности станут контрольные закупки максимально возможного количества образцов продуктов одной категории. Пронумерованные образцы отправятся на исследования в независимые лаборатории, аккредитованные при "Роскачестве", где будет оцениваться их безопасность, информация о продукте, указанной производителем, соответствие данной продукции требованиям техрегламентов и ГОСТов. Результаты исследований будут публиковаться в открытом доступе, в первую очередь на сайте "Роскачества". По итогам таких экспертиз лучшим из лучших в каждой категории товаров будет присуждаться российский Знак качества.

В 2015 году из непродовольственных товаров "Роскачество" планирует проверить в первую очередь детскую обувь, одежду, постельное белье и электротехнику. Также планируется исследовать около 30 различных категорий товаров.