Не соответствующий гигиеническим нормам хлеб выявлен в Нижегородской области

Фото: НИА Нижний Новгород

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области выявило в регионе не соответствующий гигиеническим нормам хлеб. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Продукция выявлена в ходе проверок. За 9 месяцев 2018 года специалисты Роспотребнадзора исследовали более 1 тысячи проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

Из всех исследованных экземпляров не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям 2%.

После проверок ведомство забраковало 35 кг хлебобулочной продукции. Виновных в продаже некачественной продукции оштрафовали на сумму более 60 тысяч рублей.

Напомним, что в конце июня текущего года Роскачество выявило превышение броматов и семикарбазида в хлебной продукции нижегородских производителей.