Нижегородское предприятие производило свинину из говядины

Более 60 нарушений при производстве продукции из иного биологического вида выявили в Нижегородской области с начала 2024 года. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Нарушения были обнаружены с помощью искусственного интеллекта и анализа данных ФГИС "Меркурий".

Так, 20 августа на одном нижегородском предприятии пытались оформить документы на полуфабрикаты из свинины, которые на самом деле были произведены из говядины.

В связи с этим производителю были направлены предупреждения. В отношении ветеринарных врачей направлены письма в Комитет ветеринарии по Нижегородской области и Республике Марий Эл для дальнейшего принятия мер.

Напомним, фальсифицированное масло обнаружено в соцобъектах Нижегородской области.