Эндокринолог предупредил об опасности употребления лекарственного шалфея

Фото: сгенерировано с помощью ИИ

Шалфей — известное декоративное, пряное, лекарственное растение. У него богатый состав — эфирные масла, флавоноиды, танины, органические кислоты, а ещё фитоэстрогены, благодаря чему растение находит применение и в народной медицине, и в косметологии, и даже в кулинарии.

Однако врач-эндокринолог Алексей Калинчев предупредил о возможных негативных последствиях чрезмерного употребления шалфея. Специалист отметил, что растение содержит эфирное масло туйон, которое в больших дозах может оказывать токсическое воздействие на нервную систему. Туйон является нейротоксином, способным вызывать судороги и даже провоцировать эпилептические приступы.

Калинчев в беседе с изданием «Абзац» подчеркнул, что шалфей противопоказан во время беременности из-за его способности стимулировать сокращение матки, что может привести к выкидышу. При грудном вскармливании растение также может быть опасно, так как оно снижает выработку молока.

Также врач обратил внимание на то, что эстрогеноподобное действие шалфея может негативно сказаться на состоянии женщин с гормонально зависимыми заболеваниями. Употребление шалфея может способствовать росту эстрогенчувствительных новообразований, таких как миомы, эндометриоз и опухоли молочной железы.

Помимо этого, шалфей может влиять на артериальное давление, повышая его, а также на уровень сахара в крови, снижая его. Со стороны желудочно-кишечного тракта возможны такие побочные эффекты, как тошнота, гастрит и колит.

Научные исследования подтверждают опасность туйона в высоких концентрациях. Например, в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences была опубликована статья, в которой объясняется, что альфа-туйон взаимодействует с ГАМК-А-рецепторами в нервной системе, вызывая судороги.