Нижегородцам рассказали, что будет с ценами на красную икру к Новому году

Фото: НИА "Нижний Новгород"

Цены на красную икру вряд ли снизятся до Нового года, поэтому многим нижегородцам придется отказаться от этого деликатеса на праздничном столе. Такой прогноз сделала доцент кафедры экономики и обеспечения экономической безопасности НИУ РАНХиГС Оксана Ивонина в беседе с «Живем в Нижнем».

Стоимость красной икры начала стремительно расти летом. Если в июне килограмм продукта стоил около 6,7 тысячи рублей, то уже в июле цена поднялась примерно до 18 тысяч рублей. В сентябре стоимость килограмма икры нерки достигла 29,9 тысячи рублей.

По словам экономиста, основная причина подорожания связана с недостаточным объемом вылова рыбы. При этом рассчитывать на снижение цен до новогодних праздников не стоит.

Ивонина допустила, что ситуация может измениться в следующем году после очередной путины. По ее прогнозу, стоимость икры может опуститься примерно до 8 тысяч рублей за килограмм. Однако возвращения к ценам в 2−3 тысячи рублей ожидать не следует.

Сейчас деликатес продается в магазинах по высоким ценам. Так, 90-граммовая банка икры форели стоит 1499 рублей, 95 граммов икры кеты — 1699 рублей, а 80 граммов икры горбуши — 1799 рублей. Стоимость некоторых банок весом 200 граммов достигает 5199 рублей.

Эксперт считает, что из-за такого подорожания значительная часть покупателей в этом году не сможет позволить себе красную икру к новогоднему столу.

Ранее экономист Алёна Габудина рассказала, что купить к Новому году уже сейчас, чтобы сэкономить.