Объективных факторов для повышения цен на хлеб уже в марте вполне достаточно, считает председатель "Нижегородской гильдии пекарей и кондитеров"

Объективных факторов для повышения цен на хлеб уже в марте накопилось вполне достаточно. Об этом корреспонденту Нижегородского телеграфного агентства» сообщил Валерий Градобоев, председатель правления некоммерческого партнерства "Нижегородская гильдия пекарей и кондитеров", объединяющего небольших независимых производителей хлебобулочной продукции.

Собеседник "НТА" пояснил, что с последнего повышения цен на хлеб, прошедшего примерно два года назад, увеличились затраты производителей на транспортные услуги (в том числе и из-за роста цен на бензин), выплату заработных плат работникам с учетом инфляции. Кроме того, возросли энерготарифы и даже стоимость муки и прочего сырья выросла, более чем на 5 процентов. С нового года резко (в 1,5 – 2 раза) увеличилась и арендная плата за помещения и земельные участки. По мнению Валерия Градобоева, особенно сильно затронуло всех производителей повышение затрат на муку и транспортные услуги.

"Благодаря тому, что в последние годы появилось много независимых производителей, процесс формирования цен на хлеб стал рыночным и объективным, и теперь каждое предприятие решает, насколько необходимо повысить расценки на свою продукцию именно ему", отметил председатель правления некоммерческого партнерства. По мнению Валерия Градобоева, процесс повышения стоимости хлеба не требует регулировки.

Еще по теме:

Цены на муку остаются стабильными, и тенденций к их увеличению однозначно нет - директор областного департамента цен и потребительского рынка Людмила Быкова

Стоимость хлебобулочных изделий к апрелю может возрасти почти наполовину - генеральный директор ОАО "Нижегородский хлеб" Виктор Головачев

Подорожания хлеба в связи с повышением тарифов на электроэнергию в Нижегородской области не будет – Министерство АПК Нижегородской области