Госторгинспекция по Нижегородской области провела проверку 10 предприятий Нижнего Новгорода и области, выпускающих кремовые кондитерские изделия

Сегодня пресс-служба территориального управления Госторгинспекции по нижегородской области предоставила "Нижегородскому Телеграфному Агентству" информацию об итогах, проведенной во 2 квартале проверки 10 предприятий Нижнего Новгорода и области, выпускающих кремовые кондитерские изделия.

Как сообщает сотрудник пресс-службы Валерий Лебедев, всего было проверено 780 килограмм Кондитерских изделий. Специалистами Госторгинспекции было забраковано 220 килограмм кондитерских изделий , что составляет 28,2%.

Например, при проверке магазина ООО "Нива-3" (Сормовский район) из проверенных 230 килограмм Кондитерских изделий было забраковано 30 килограмм конфет "Красная шапочка", "Маска", "Спорт", "Коровка", выпущенные ЗАО "Сормовская кондитерская фабрика" и АО "Нижегородская карамель" (корпус конфет сильно засахарен, этикетка промасленная, истекший срок хранения).

На ЗАО "Лакомка" (Сормовский район) из проверенных 100 килограмм кремовых кондитерских изделий по причине непропеченного воздушного полуфабриката и нарушения санитарных условий при хранении пирожных было забраковано 10 килограмм пирожных "Воздушное" со сливочным кремом.

Как сказал Валерий Лебедев, практически ко всем нарушителям было применено административное наказание в виде штрафа.
Так, по словам сотрудника пресс-службы, были оштрафованы инженер-технолог ОАО "Хлеб" С,Н, Хонина на 4000 рублей, директор по производству ЗАО "Лучано" Т.Е. Шорошнева на 2000 рублей.