Офисным сотрудникам назвали доступные источники витамина D

Фото: НИА "Нижний Новгород"

Работникам офисов, которые проводят много времени в закрытых помещениях, может быть сложно получать достаточное количество витамина D. Нутрициолог Юлия Шарапова поделилась с изданием «Абзац» советами, как можно без лишних усилий получать достаточное количество витамина D: для этого достаточно коротких прогулок и умеренного употребления жирной рыбы и яиц.

По словам Шараповой, даже кратковременное пребывание на свежем воздухе помогает коже вырабатывать витамин D. Для этого достаточно провести 15−20 минут на солнце, не оголяя руки, а просто подставив лицо солнечным лучам. Самое безопасное время для прогулок — с 10 до 12 часов дня.

Употребление продуктов, богатых витамином D, также может помочь поддерживать его уровень в организме. Шарапова рекомендует включать в рацион жирную рыбу, такую как скумбрия или сельдь, но выбирать слабосолёные варианты, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

Международные исследования подтверждают слова Шараповой. Например, учёные из Университета короля Фейсала установили, что вяленые сардины являются лидером по содержанию витамина D — в 100 граммах содержится более 300% от суточной нормы. Копчёная сельдь занимает второе место с содержанием 2,1 мкг витамина D на 100 грамм. Тунец в масле также богаче витамином D, чем тунец в собственном соку.

Яйца также являются хорошим источником витамина D, но их употребление следует контролировать.

Если у человека дефицит витамина D, то только еда не сможет полностью восполнить его недостаток. Но как поддерживающая мера она будет идеальной, отмечает эксперт. Однако людям с проблемами желудочно-кишечного тракта или другими трудностями с усвоением жирной пищи следует быть осторожными при её употреблении.

Специалист добавила, что солярий может помочь синтезу витамина D, но также имеет свои риски и противопоказания. В частности, можно получить ожог или вред от длительного воздействия высоких доз ультрафиолета. Особенно это касается людей с онкологическими заболеваниями или другими кожными проблемами.

Ранеесообщалось, какие доступные продукты можно употреблять для укрепления иммунитета осенью.