Около 115 тонн реализуемого на рынках Нижегородской области мяса было забраковано сотрудниками Госветнадзора за пять месяцев 2009 года

НИА "Нижний Новгород" - Любовь Ковалева

В январе-мае 2009 года инспекторы Госветнадзора провели 600 тысяч исследований мясной продукции, реализуемой на рынках области. В результате специалисты забраковали 115 тонн продукции, из них 32 тонны были направлены на утилизацию.

В январе-мае специалистами было проведено более 9000 исследований замороженной мясной продукции как нижегородского производства, так и импортной. В результате выяснилось, что около 2,5% ввозимой в регион продукции не соответствует требованиям ГОСТ. Между тем, "некондиция" продукции нижегородских производителей составляет всего 0,4%. Как отметила в свою очередь ведущий специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Алла Агапова, за последние годы качество реализуемой в регионе мясной продукции сохраняется стабильным - речь идет о соответствии продукции санитарным требованиям.

Говоря о качестве реализуемой в Нижегородской области мясной продукции и риске заражения вирусом свиного гриппа, Никулин отметил, что "любая продукция животного происхождения безопасна, если она была подвержена достаточной термической обработке". Ветеринарная служба проводит мероприятия по недопущению поставок на нижегородские прилавки некачественной и опасной продукции. По его словам, потребителям целесообразнее приобретать мясо и мясную продукцию на рынках: там ведется постоянный контроль за качеством продукции, а сама продукция, произведенная в Нижегородской области или соседних регионах, реализуется только в охлажденном виде. Поскольку мясо не было подвергнуто глубокой заморозке, простому покупателю значительно проще определить его качество.

Агапова напомнила, что в целях предотвращения распространения вируса гриппа А (H1N1) на территории Нижегородской области проводится комплекс профилактических мероприятий. Напомним, что санитарные службы российских международных аэропортов продолжают проверять туристов на признаки респираторных инфекций - повышенную температуру, жалобы на боль в мышцах и сухой кашель. В настоящее время все самолеты, прилетающие в Россию с американского континента, а не только из США и Мексики проходят досмотр на предмет обнаружения на борту вируса "свиного гриппа". К настоящему времени, по словам Агаповой, в мире зафиксирован 47 тыс. 881 случай заболевания свиным гриппом, 223 из которых закончились летальным исходом. В России лабораторными анализами подтверждены три случая заражения вирусом гриппа А (H1N1) людей.