Делегация японской префектуры Мияги 16-19 ноября посетит Нижегородскую область

Делегация японской префектуры Мияги 16-19 ноября посетит Нижегородскую область. Об этом сообщает пресс-служба Японского центра в Нижнем Новгороде.

В состав делегации войдут представители правительства префектуры Мияги и представители бизнеса. В последний раз делегация приезжала в мае 2009 года, с целью изучения рынка Нижегородской области и поиска потенциальных партнеров для продвижения предлагаемой продукции на рынке Нижегородской области. Цель нынешнего приезда – это также поиск партнеров для сотрудничества, представление своей продукции и продолжение переговоров.

В составе нынешней делегации – представители АО "Сэн-Эн Сенге" (производство и продажа различной продукции, созданной на основе натуральной концентрированной минеральной жидкости), АО "Такахаси Коге" (Изготовление стальных конструкций, архитектурные работы от проектирования до изготовления), АО "Оикава Деним" (производство и сбыт джинсовой продукции под собственной маркой "Студия Зеро").

Напомним, в рамках этого визита, 18 ноября, состоится "Форум японских ресторанов бизнес, кухня, поставщик. Нижегородская область - префектура Мияги". Для владельцев и управляющих будет проведен круглый стол "Оптимизация производственных процессов в суши-баре, ресторане японской кухни. Управление бизнесом в условиях высоко конкурентной среды". Эксперты – Яков Пак, управляющий сетью "Две палочки" (СПб) и начальника отдела по контролю за питанием населения Роспотребнадзора Нижегородской области Татьяна Буркова.

Для поваров будет проведен обучающий курс "Японская техника приготовления блюд. Расширение меню за счет введения новых продуктов провинции Мияги". Ведущий курса - глава филиала ассоциации шеф-поваров Японии в префектуре Мияги Кано Саит.