Нижегородский сити-менеджер Сергей Белов поручил подготовить списки школ для перевода на систему питания "шведский стол"

Фото: НИА "Нижний Новгород"

Глава администрации Нижнего Новгорода Сергей Белов поручил подготовить списки городских школ для поэтапного перевода на систему питания "шведский стол". Об этом сообщает управление по работе со СМИ горадминистрации 18 апреля 2017 года.

Такую информацию он озвучил сегодня в ходе выездного совещания по вопросам школьного питания. Он ознакомился с работой столовых в школах №41 и №118, где для старшеклассников уже введена такая система питания.

Сергей Белов осмотрел технические помещения пищеблока и попробовал еду, которую готовят в школьной столовой. Сегодня система свободного выбора блюд для учеников старших классов действует в 11 школах Нижнего Новгорода. Как показала практика, в этих учебных заведениях произошло увеличение посещаемости столовой - наблюдается рост до 80% по сравнению с ситуацией до введения этой системы. В большинстве пилотных школ горячее питание выбирают до 100% учеников.

В частности, в школе №118, по словам директора учебного заведения, питание для старшеклассников организовано таким образом, что ребята сами могут выбрать из холодных закусок, первого, второго и третьего.

Как сообщает управление по работе со СМИ горадминистрации, Сергей Белов сегодня принял решение о поэтапном распространении системы "шведского стола" на другие образовательные учреждения города. По расчетам специалистов, ежегодно к проекту смогут присоединяться от пяти до десяти школ.

Некоторые учебные заведения расположены в разных зданиях, поэтому затраты на установку нового оборудования и ремонт помещений для перехода на новую систему питания могут составить от 1 до 5 млн рублей.

"Перед департаментом образования и Единым центром муниципального заказа я поставил задачу подготовить списки школ для перехода на новую систему питания, просчитать стоимость переоборудования и дать предложения о том, в каких школах можно в первую очередь продолжить внедрение системы "шведского стола". По предварительным планам, ежегодно, начиная с нового учебного года, к проекту могут присоединяться от пяти до десяти школ Нижнего Новгорода", - сказал Сергей Белов.

Также в ходе совещания обсуждались и были признаны полезными и перспективными два нововведения - появившаяся с апреля 2017 года 15-процентная скидка в школьном буфете при оплате школьной картой, а также внедряемая МП "Единый центр муниципального заказа" система социального кейтеринга. Это централизованное приготовление пищи и доставка ее с полным или частичным обслуживанием до социально значимых объектов, у которых нет полноценных пищеблоков.