За первые шесть месяцев 2025 года специалисты Роспотребнадзора по Нижегородской области вместе с экспертами Центра гигиены и эпидемиологии проверили 912 образцов мясной продукции. Исследования проводились по целому ряду показателей: от микробиологических и физико-химических до паразитологических, радиологических и на наличие антибиотиков и ГМО.
Выяснилось, что часть продукции не соответствует установленным нормам. Так, в 5,5% образцов обнаружены микробиологические нарушения, в 9,9% — отклонения по физико-химическим параметрам, а в 9,7% — превышен уровень содержания антибиотиков.
При этом ни ГМО, ни радиоактивных веществ в мясе найдено не было.
Во время проверок также вскрылись нарушения в сфере технического регулирования. В некоторых случаях продавцы реализовывали продукцию с истекшим сроком годности или с нарушением условий хранения. Были зафиксированы и случаи продажи мяса, не соответствующего требованиям техрегламентов.
В результате с прилавков убрали 22 партии некачественной продукции — более 155 килограммов мяса.
Ответственные за нарушения лица уже привлечены к административной ответственности.
Ранее сообщалось, что зараженные восточной плодожоркой нектарины из Узбекистана выявили в Нижегородской области.
У НИА "Нижний Новгород" есть Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе главных событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации.
Copyright © 1999—2025 НИА "Нижний Новгород".
При перепечатке гиперссылка на НИА "Нижний Новгород" обязательна.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+
Используя сайт niann.ru, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных