Кишечную палочку нашли в рыбе нижегородского производителя

Фото: Александр Воложанин

В Нижегородской области Россельхознадзор отозвал две декларации о соответствии на рыбную и молочную продукцию местных производителей. Причиной стали нарушения, выявленные при проверках качества и безопасности продуктов. Об этом сообщили в межрегиональном управлении ведомства.

В образцах рыбной продукции ООО «Свит Лайф Фудсервис» специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. В Россельхознадзоре пояснили, что их наличие свидетельствует о нарушении санитарных норм, а также правил хранения и транспортировки продукции. Употребление таких продуктов может привести к пищевым отравлениям.

Нарушения выявили и при проверке творога ООО «Опт-Продукт». Его состав не соответствовал заявленному на упаковке. По данным надзорного ведомства, это указывает на использование растительных жиров вместо молочного жира при производстве продукта, маркированного как натуральный.

Декларации о соответствии отозвали 22 и 26 октября 2026 года. Сведения об этом внесены в реестр Росаккредитации, действие документов прекращено.

Обоим производителям объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

Ранее сообщалось, что специалисты выявили в Нижегородской области форель и сельдь из «будущего».