Нижегородский хлебозавод "Каравай" награжден дипломом за активное участие в выставке-ярмарке "Праздник хлеба"

НИА "Нижний Новгород" - Ирина Отмахова

ОАО "Каравай" награждено дипломом за активное участие в выставке-ярмарке "Праздник хлеба". Об этом НИА "Нижний Новгород" сообщили в приемной депутата городской Думы Нижнего Новгорода, генерального директора ОАО "Каравай" Игоря Тюрина.

Собеседник агентства отметил, что перед мероприятием был проведен конкурс среди 23 предприятий-производителей хлеба и хлебобулочных изделий Нижегородской области "Лучшее хлебобулочное изделие лечебно-профилактического назначения и аналогичных видов обогащенной продукции с включением зерновых, крупяных, витаминных, фруктовых добавок".

ОАО "Каравай" принял активное участие в мероприятии вместе со своими партнерами хлебозаводом "Навашинский хлеб" и Кулебакским хлебозаводом. Хлебозавод "Каравай" в очередной раз подтвердил стабильно высокое качество своей продукции, отметили в приемной генерального директора предприятия.

В номинации "Изделия, обогащенные злаками", проводимой в рамках конкурса, победили булка "Докторская" и хлеб "8 злаков" производства ОАО "Каравай". Кроме того, ОАО "Каравай" награждено дипломом за активное участие в выставке.

Как сообщалось ранее, губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев и архиепископ Нижегородский и Арзамасский Георгий приняли участие в "Празднике хлеба", который прошел 4 декабря в Театре оперы и балета.

В фойе театра была представлена большая экспозиция хлебной продукции. Все желающие могли ее попробовать.

"Хлеб считается признаком благополучия, спокойствия и достатка. С хлебом связано много торжественных обрядов. Им встречают гостей, его дарят молодоженам", - сказал губернатор, выступая на церемонии открытия праздника. Говоря о своих впечатлениях от выставки, Валерий Шанцев отметил, что на ней "представлена вся палитра жизни". "Это свидетельство того, что наши возможности беспредельны. Я хочу поблагодарить всех хлебопроизводителей за итоги года. Впервые за последние 12 лет в регионе собран такой большой урожай. Весь хлеб мы можем печь из своего зерна", - продолжил Шанцев.

"Отрасль, которая представлена здесь, очень важна. Она занимает 13% пищевой промышленности в Нижегородской области, и даже в кризисный год эта отрасль работала стабильно", - подытожил Валерий Шанцев.

Он вручил награды представителям хлебопекарной промышленности региона, внесшим наибольший вклад в развитие отрасли. Хлебопеки, в свою очередь, преподнесли Шанцеву рог изобилия, выполненный из хлеба.

СПРАВКА:
Хлебозавод «Каравай» начал свою деятельность 68 лет назад — 29 августа 1939 года Горьковский хлебозавод № 11 выпустил свою первую продукцию: ржаной и пшеничный хлеба.

По итогам 2007 года хлебозавод «Каравай» - одно из наиболее динамично развивающихся предприятий Нижнего Новгорода

С 2008 года завод выпускает около 100 наименований хлебобулочной продукции. Закуплено новое оборудование, мощности предприятия позволяют вырабатывать около 100 тонн хлебобулочной продукции в день.

Более чем за шестидесятилетнюю историю существования завод не останавливался ни на минуту.