Завершающийся 2008 год стал для ГК "ПИР" вторым по счету годом строительства и открытия ресторанов в Нижнем Новгороде, - Александр Котюсов

НИА "Нижний Новгород" - Марина Лайд

Завершающийся 2008 год стал для ГК "ПИР" вторым по счету годом строительства и открытия ресторанов в Нижнем Новгороде, - сообщил президент группы компаний "ПИР" Александр Котюсов, комментируя итоги 2008 года.

"За последние полтора года мы в общей сложности открыли и отремонтировали десять ресторанов", - отметил он. Александр Котюсов подчеркнул, что в 2009 году необходимо будет сделать паузу с целью усовершенствования работы компании.

Что касается кризисной ситуации, то, как отметил президент компании, нельзя сказать, что кризис пройдет бесследно для ресторанного бизнеса. "Результаты деятельности в октябре-декабре 2008 года не могут быть показательными, как и январь 2009 года, говорить о кризисных явлениях в ресторанном бизнесе предметно можно будет лишь после февраля 2009 года", - резюмировал он.

СПРАВКА

ГК "ПИР" работает на ресторанном рынке с 1997 г. В настоящее время в списке ресторанов ГК "ПИР": "Спорт-бар" (1997 г.), пивная "Пирушка у Ганса" (2001 г.), салун "Папаша Билли" (2002 г.), чайхана "Тюбетейка" (2003 г.), паб "Английское посольство" (2005 г.), советско-кавказский ресторан "Плакучая ива" (2005 г.), итальянский ресторан "La Cantinetta da Roberto" (2006 г.), корчма "Веселая кума" (2006 г.), кафе "Карамель" (2006 г.), ресторация "Пяткинъ" (2007 г.), французского бистро "Гаврош" (2008 г.), восточный ресторан "Али-баба" (2008 г.), сеть демократичных пивных ресторанов "Пивнушка Пирушка", предприятия быстрого обслуживания "Ростик’C-KFC" ( по договору франчайзинга с Yum! Brands Inc.).

В ноябре 2007 г. был открыт трактир "Елки-Палки Экспресс" (по договору коммерческой концессии с ЗАО "ЛАНЧ", г. Москва); в августе 2008 г.- ресторан итальянской кухни "Il Патио" и ресторан японской кухни "Планета Суши" (по договору коммерческой концессии с ОАО "Росинтер Ресторантс Холдинг").