Диетолог Соломатина рассказала о пользе безалкогольного пива для кишечника

Фото: сгенерировано с помощью ИИ

Безалкогольное пиво может быть полезным для здоровья, особенно для микробиома кишечника, заявила диетолог Елена Соломатина в интервью изданию «Абзац». Однако она подчеркнула, что употреблять этот напиток следует в умеренных количествах, контролируя его количество.

Соломатина отметила, что натуральное безалкогольное пиво, изготовленное по традиционным технологиям, сохраняет многие полезные свойства, включая высокое содержание витаминов группы B. Эти витамины важны для нормальной работы нервной системы и обмена веществ. Но стоит помнить, что в напитке также присутствуют фитоэстрогены, которые могут способствовать набору веса у мужчин, если они употребляют его в больших объёмах.

Диетолог предупредила, что безалкогольное пиво не подходит для детей, людей с психическими расстройствами и тех, кто имеет проблемы с контролем потребления алкоголя. Кроме того, напиток может повышать уровень глюкозы в крови.

Соломатина также уточнила, что безалкогольное пиво не заменит изотоники, так как его минеральный состав не соответствует потребностям организма в электролитах. Однако умеренное потребление этого напитка может поддержать здоровье микробиома кишечника благодаря продуктам брожения.

Исследования, проведенные испанскими учёными, показали, что умеренное употребление безалкогольного пива может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей. В эксперименте участвовали монахи из города Леона: у них наблюдалось снижение уровня общего холестерина на 6%.